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Roteiro Foodie | 100% Hamburgueria Artesanal

por Os bloggers, em 29.10.15

Já conhecemos a 100% Hamburgueria Artesanal desde os seus primórdios e gostamos imenso, por isso é quase um pecado ainda não vos termos falado deste espaço.

 

Existem 3 restaurantes na grande Lisboa: Telheiras, Massamá e Amadora.

O espaço que conhecemos bem é o de Telheiras, o primeiro a abrir. A 100% Hambúrgueria Artesanal de Telheiras fica na rua Padre Américo. A decoração é em tons de branco e laranja e os funcionários são bastante atenciosos, produzindo um ambiente um pouco mais personalizado do que noutras hambúrguerias da nossa praça.

 

Apesar de ser tudo bom, destacamos a qualidade da carne. O sabor do hambúrguer de bovino é puro e genuíno e perfeitamente conjugado com os outros ingredientes que produzem a vasta carta de hambúrgueres à disposição.

Habitualmente escolhemos o Caco Alentejano (carne de bovino, manteiga de alho, rúcula, Brie e cebola aramelizada em Colo do Caco) e o Rústico (carne de bovino, agrião, tomate, Brie, cebola caramelizada, cogumelos e courgette em Bolo do Caco). Mas as opções são muitas e variadas e, para além disso, há sempre um hambúrguer especial de cada mês.

IMG_20151021_214441.jpgRústico (mas neste caso pedimos com pão normal)

 

IMG-20151027-WA0001.jpgAbaCaco

 

Durante este mês de Outubro o hambúrguer especial chama-se AbaCaco (160gr. de carne de bovino, queijo cheddar e bacon, cobertos por molho "Guacamole" 100% artesanal, em base de alface, tomate e cebola roxa; servido em bolo do caco com manteiga d'alho). É um hambúrguer diferente, pelo sabor da Guacamole, mas com uma agradável mistura de sabores que resultou numa pérola gastronómica. Aprovadíssimo! Não queríamos que fosse embora!

As batatas fritas e a maiose das batatas fritas também são óptimas, mas podem substituir por uma saladinha (igualmente boa e mais saudável). :)

 

No final partilhámos uma mousse de chocolate, que é boa (embora sem surpreender).

IMG_20151021_220353.jpgO valor da refeição fica a cerca de 18-20 euros para 2 pessoas.

 

Site aqui.

Facebook aqui.

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publicado às 10:00

Embarquem neste voo de 65000 passageiros

por Os bloggers, em 28.10.15

No passado domingo dia 25 jogou-se no Estádio da Luz mais um derby SLBenfica - SCPortugal e como qualquer derby que se preze, os ânimos estiverem bem quentinhos.

 

Mas clubismos à parte, o que vos trazemos foi o que aconteceu antes do jogo. A companhia aérea Emirates, como patrocinador Oficial do SLBenfica proporcionou um momento único e arrepiante em que temos a certeza que até os adeptos do Sporting vibraram.

Sem Título.pngAntes das equipas entrarem em jogo, 8 hospedeiras da Emirates subiram ao relvado e munidas do cachecol do SLBenfica deram as instruções para todos os adeptos desfrutarem de um excelente espectáculo de futebol e claro, apoiar com toda a força a sua equipa.

Agora sentem-se confortavelmente e "embarquem" nesta fantástica viagem publicitária.

 

 

 

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publicado às 10:30

Fomos à Restaurante Week

por Os bloggers, em 27.10.15

No Sábado passado, dia 24, fomos jantar à Restaurant Week e como prometido aqui deixamos a nossa experiência.

Fomos ao River Lounge no Myriad by Sana Hotels na Torre Vasco da Gama, em Lisboa, com reserva efectuada 6 dias antes.

IMG_20151024_202534.jpgNão conheciamos o espaço e já estávamos curiosos há algum tempo para o conhecer, pelo que esta acabou por ser a oportunidade perfeita. Pelos vistos não fomos os únicos com o mesmo pensamento, porque foi dos primeiros espaços a esgotar as reservas para a Restaurant Week.

 

Foi a primeira vez que o River Lounge se juntou à iniciativa e estreou-se em grande nível.

O espaço é requintado, mas ao mesmo tempo confortável e descontraído qb. Os funcionários são super atenciosos e o restaurante tem um excelente enquadramento com o espaço envolvente, ou não estivéssemos literalmente a mergulhar no Tejo e com a Ponte Vasco da Gama no horizonte próximo.

 

A ementa era muito apelativa e não desiludiu em nada. Estava tudo excelente em termos de sabor e de quantidade.

Para a entrada degustámos o Polvo Grelhado com Batata Doce e Duo de Foie Gras e Coxa de Pato. Divinais! E isto depois de nos termos entretido com pão de azeitonas e de caril em azeite, bem como uma salada de vieiras com tomate cherry biológico (um "miminho" do chefe).

IMG-20151027-WA0002.jpgSalada de vieiras com tomate cherry biológico

IMG_20151024_204323.jpgDuo de Foie Gras e Coxa de Pato

IMG-20151027-WA0005.jpgPolvo Grelhado com Batata Doce

 

Quanto aos pratos principais foram Bacalhau (com choco salteado, puré de aipo, muxama algarvia e caldo de bivalves)
e Magret de Pato (com batata azul, aipo com figo, amêndoas e especiarias). Igualmente excelentes!

IMG-20151027-WA0004.jpgMagret de Pato

IMG_20151024_210049.jpgBacalhau 

 

Para a sobremesa ambos escolhemos o Flan de Maracujá com Bouquet Cítrico. Muito bom!

IMG_20151024_213017.jpgFlan de Maracujá com Bouquet Cítrico

 

Genericamente considerámos os pratos originais, com um toque pessoal do chefe, minuciosamente preparados, resultando numa agradável explosão de cor e de sabor.

Aconselhamos vivamente para uma ocasião especial!

 

Restaurant Week só termina a 1 de Novembro, o River Lounge já está esgotado, mas ainda há muitas opções à escolha igualmente apelativas.

Divirtam-se, aproveitem esta oportunidade para conhecer restaurantes que em muitos casos ficam um pouco fora do orçamento e ao mesmo tempo ajudar, já que 1€ reverte a favor de instituições de solidariedade.

Bom apetite!

 

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publicado às 20:39

Dicas para aguentar uma semana chuvosa

por Os bloggers, em 26.10.15

Começou uma semana, uma semana chuvosa!

Volta Verão, andaste tão tímido, mas volta, volta, estás perdoado!

Bem, aqui ficam algumas dicas para aguentar esta semana chuvosa:

- Saboreiem um creme de chuchu com coentros e leite de côco, podem consultar a receita aqui. Hoje foi o nosso jantar. Aqueceu-nos o corpo e a alma!

- Se tiverem férias em Novembro e quiserem apanhar banhos de Sol (sim, banhos de Sol) apanhem um avião até à Ilha de Boavista e aterrem directamente no Hotel Iberostar Boavista. Está quase a fazer um ano que conhecemos a ilha e suspiramos com saudades!

- Comam um hambúrguer colorido, sim co-lo-ri-do! Eles existem mesmo, espreitem aqui!

- Aproveitem a Restaurant Week em Lisboa ou no Porto. Nós já aproveitámos, fomos ao River Lounge junto à Torre Vasco da Gama. Saibam tudo nos próximos episódios! ;)

- Não percam a última Super Lua do Ano (se o São Pedro afugentar as nuvens), é já amanhã!

- Fotografem o Outuno! O Pôr do Sol tem estado com umas cores fantásticas!

DSC08743.jpgPôr do Sol na praia de Carcavelos (23/10/2015)

 

IMG_20141214_164150.jpgOs cogumelos dão fotos curiosas e começam a surgir um pouco por todo o lado

 

 

Boa semana!

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publicado às 23:10

O que fazer neste fim de semana chuvoso

por Os bloggers, em 24.10.15

O fim de semana está farrusco!

É uma constatação! É Outono! E o que fazer?

Ainda não está propriamente frio, mas já apetece estar por casa, em perfeita relação de simbiose com o sofá!

 

IMG_20141214_163005.jpg

Aqui ficam algumas sugestões (com e sem sofá incluído):

1. Ficar em casa a ver filmes no sofá!

2. Ir até ao shopping ver as novidades e comprar uma roupa mais quentinha para os dias chuvosos. Ah! E ainda faltam precisamente 2 meses para o Natal, mas já há muitas lojas com ambiente natalício!

3. Ir à Restaurant Week, em Lisboa ou no Porto. Já há vários restaurantes esgotados para o fim de semana, mas ainda há algumas opções. Não percam o evento. Podem ajudar e ao mesmo tempo conhecer um restaurante com iguarias de autor a um preço mais simpático do que o habitual. Nós não vamos faltar e já temos reserva para hoje! :) Mais informação aqui.

4. Ver os derbys: Benfica - Sporting amanhã às 17:00 ou Porto - Braga amanhã às 19:15.

5. Lanchar ou fazer um brunch no Palacete Chafariz D'el Rei, um espaço cheio de requinte, conforto e história (aqui).

6. Aproveitar a mudança de hora e ir beber um cocktail ao Pavilhão Chinês (aqui).

7. Comer umas castanhas assadas, nozes e/ou romãs.

 

Divirtam-se!

 

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publicado às 18:35

Bacalhau com couve sob crosta de pão

por Os bloggers, em 22.10.15

Hoje vamos apresentar-vos o nosso "Bacalhau com couve sob crosta de pão".

É fácil, saudável e muito saboroso! Tudo o que se pretende!

DSC08728.jpg

Ingredientes (para 2 pessoas):

- 1 posta de bacalhau grande

- 1 couve coração de boi ou couve bola

- 1/4 de cebola picada

- 1 dente de alho picado

- 1 fatia de pão alentejano

- Azeite, sal e pimenta qb

 

Preparação:

- Cortar finamente a couve e cozer numa panela com água e sal (escorrer e reservar)

- Desfiar o bacalhau e picar o pão

- Refogar o bacalhau em azeite, cebola e alho (temperar com pimenta qb)

- Colocar num tabuleiro uma camada de couve, a mistura do bacalhau, outra camada de couve e por cima o pão picado, regar com azeite e levar ao forno até o pão ficar tostado (cerca de 15 minutos)

DSC08731.jpg

E está pronto! :)

Deliciem-se!

 

 

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publicado às 21:28

Iniciativa "Dê Sangue. Vai sentir-se grande!"

por Os bloggers, em 21.10.15

Começou há dois dias, a 19 de Outubro, uma nova campanha do IPO de Lisboa de apelo para a dádiva de sangue. A iniciativa "Dê Sangue. Vai sentir-se grande!" vai decorrer até 6 de Janeiro de 2016 (Dia de Reis) e visa promover a dádiva de sangue nos dadores regulares e angariar novos dadores.

 

O IPO é um centro especializado em doenças oncológicas, pelo que o consumo de sangue e de hemoderivados é grande, sendo fundamental que existam reservas capazes de garantir a resposta para todas as necessidades.

Por experiência própria, quer no que toca à dádiva de sangue, quer à noção real da necessidade de reservas de sangue nos hospitais, garantimos que não custa nada e de facto é possível fazer a diferença no que toca a salvar vidas.

Se estiverem longe do IPO de Lisboa, podem fazer na mesma a diferença como dadores numa outra unidade hospitalar mais perto de casa.

Vistam todos a pele de super homens e super mulheres e contribuam para esta causa!

 

Mais informações:

Site IPO de Lisboa: aqui.

Site IPST (Instituto Português do Sangue e da Transplantação): aqui ou aqui.

 

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publicado às 20:28

Hoje demos mais um passinho...

por Os bloggers, em 19.10.15

....Para melhorar a vossa experiência neste nosso cantinho.

adress-www-1514519-1278x956.jpgA partir de hoje já podem aceder ao blog através do endereço http://www.omelhorblogdomundo.pt.

Com o registo do domínio queremos facilitar o acesso directo ao blog com um endereço mais prático e curto, tornar  mais prática a partilha com os vossos amigos e também facilitar a pesquisa nos motores de busca.

 

Obrigado por estarem desse lado!

 

 

 

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publicado às 22:03

O poder dos pequenos bagos vermelhos

por Os bloggers, em 19.10.15

A Punica Granatum, ou como quem diz "a romã", é uma fruta originária do médio oriente, com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, mineralizantes e refrescantes.

DSC08722.jpgOs bonitos bagos vermelhos, com um sublime contraste ácido-doce, escondem muitos segredos, para além de uma sabor inconfundível e bastante agradável.

É muito rica em água e muito pobre em calorias. Perfeito! É ainda rica em potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, sódio, vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C e E, entre outras vitaminas e minerais, que lhe conferem várias propriedades benéficas para a saúde.

 

Estamos em plena época da romã (Outubro a Dezembro) e deste modo não podemos fugir aos seus milagrosos poderes.

 

Reza a ciência que as romãs têm poderes como:

- Efeitos anti-envelhecimento;

- Regeneradora da pele e acção contra o acne;

- Propriedades anti-inflamatórias;

- Reguladora do metabolismo;

- Facilita a digestão.

 

As romãs da foto são belos exemplares do pomar de família, mas nesta época é fácil encontrar romãs nos supermercados ou frutarias. Em Portugal a maioria das romãs nascem em solo Algarvio e outra percentagem significativa é importada de Espanha.

Posto isto, toca a comer romãs e a aproveitar todas as suas qualidades!

 

 

 

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publicado às 16:52

A Restaurante Week está de volta!

por Os bloggers, em 16.10.15

Sem ideias para jantar fora? Temos uma mega sugestão - está de volta a Restaurant Week.

Esta edição decorrerá em Lisboa e Porto, de 22 de Outubro a 1 de Novembro (e em excluisvo para Clientes Millennium de 15 a 21 de Outubro).

Não percam esta oportunidade de degustar comida de autor e ao mesmo tempo contribuir para uma causa social.

RW.JPG

 

A iniciativa Restaurant Week nasceu em Nova Iorque há 23 anos. Na primeira edição participaram 90 restaurantes. Actualmente conta com a participação de mais de 10.000 restaurantes e realiza-se em várias cidades espalhadas por todo o mundo, como Lisboa, Madrid, Milão, Boston, Londres, Amesterdão e São Paulo.

 

Mas em que consiste concretamente esta iniciativa? A Restaurant Week visa a democratização do acesso à restauração de luxo, contribuindo em simultâneo para causas nobres. Desta forma os restaurantes aderentes apresentam um determinado menú a 20 euros, dos quais 1 euro reverte a favor de uma causa social. As causas a apoiar nesta edição são a Operação Nariz Vermelho e a Acreditar.

 

Os restaurantes disponíveis são todos muito apelativos. Gostávamos de ir a todos, mas sendo impossível, vamos debruçar-nos sobre o assunto e fazer a melhor escolha. Façam o mesmo! :)

 

Mais informações e reservas no site oficial: aqui

 

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publicado às 12:19

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